Bahan-Bahan
50 gr KAF Kwetiaw
5 sdm Pantai Pad Thai Sauce
1 sdt Pantai Fish Sauce
1 sdt Garam, lada putih
10 gr Bawang bombay
1siung Bawang putih
2 helai Kucay
3 pcs Cabai kering
20 gr Toge
6 pcs Udang
Cara Membuat:
1. Rendam KAF Kwetiaw di air dingin selama 30 menit ( pakai air hangat 5 menit ), saring dan sisihkan
2. Siapkan pan, panaskan minyak, tumis bombay dan bawang putih, Masukkan udang
3. Masukkan KAF Kwetiaw yang sudah direndam, Tambahkan Pantai Pad Thai Sauce, Pantai Fish Sauce, tumis sampai bumbu tercampur rata, tambahkan toge dan kucai, tumis lagi sebentar
4. Siapkan piring, angkat dan siap untuk disajikan.